BENVIDOS AO NOSO STAND, NÚM.:N3.210
A 9ª Exposición da Cadea de Subministración de Alimentos Frescos (Asia) é un evento importante na industria alimentaria, que abrangue todos os aspectos da cadea de subministración de alimentos frescos e proporciona unha plataforma para que as empresas mostren as súas últimas innovacións. Unha das áreas de enfoque será o papel das máquinas de envasado ao baleiro, as máquinas de envasado en atmosfera modificada e as máquinas de envasado con filtro ao baleiro na conservación de alimentos.
A envasadora ao baleiroé un dispositivo que elimina a maior parte do aire do envase, o que reduce o risco de deterioración. Estas máquinas empregan unha bomba de baleiro para evacuar o aire do envase, que logo se sela para manter a entrada de aire. O envasado ao baleiro é axeitado para unha ampla gama de produtos alimenticios e pode prolongar considerablemente a vida útil.
Máquinas de envasado con atmosfera modificada, por outra banda, implican substituír o aire do interior do envase por unha mestura específica de aire e gas. Isto faise para frear a deterioración dos alimentos, ao tempo que proporciona un ambiente ideal para que medren certos tipos de bacterias. O envasado en atmosfera modificada ofrece un alto grao de control sobre o proceso de envellecemento dun produto, axudando a manter ou mellorar a súa cor e textura.
Envasado ao baleiroé unha forma máis avanzada de envasado ao baleiro que emprega unha película especial para crear un baleiro arredor do alimento. A membrana da cutícula forma unha barreira entre o produto e a atmosfera, o que impide o fluxo de aire e mantén a frescura do alimento. O envasado ao baleiro tipo skin é ideal para produtos que requiren un alto grao de protección contra elementos ambientais como o osíxeno, a humidade e as bacterias.
Conxuntamente, o envasado ao baleiro, o envasado en atmosfera modificada e o envasado en po ao baleiro desempeñan un papel vital para manter os alimentos frescos, prolongar a súa vida útil e reducir os residuos. Estas tecnoloxías innovadoras son cruciais para a industria alimentaria, e a 9ª Exposición Fresh Supply Chain (Asia) será unha excelente oportunidade para descubrir os últimos desenvolvementos neste campo. A exposición é unha excelente plataforma para que fabricantes, provedores e provedores mostren os seus novos produtos e servizos, así como para establecer contactos con outros profesionais da industria.
Data de publicación: 05-06-2023